Como obtemos os ingredientes desejados
Costumamos dizer," Algo é rico em um determinado nutriente," como"Do óleo de peixe eep-sea é rico em DHA", ou" Os tomates são ricos em licopeno". Soa perfeito. A Mãe Natureza nos deu todas as coisas boas que ela tinha sem hesitação, apenas não' não as deu diretamente para nós. Para um melhor aproveitamento dos ingredientes eficazes, é necessário extraí-los da matéria-prima ou separá-los.
Com o passar do tempo, we desenvolveram tãomuitos métodos para separar os vários elementos que são misturados. Por exemplo, podemos usar ímãs para separar substâncias com diferentes propriedades magnéticas, ou wPodemos separar componentes com diferentes pontos de ebulição por aquecimento / condensação de substâncias, e também podemos usar a gravidade artificial para separar substâncias com densidades diferentes.
Destilação
A destilação é uma técnica de separação comum que separa dois compostos dodiferentes fases. As três fases comuns são sólida, líquida e gasosa. Os compostos em diferentes fases são mais fáceis de separar.
Por exemplo, na produção de álcool, a levedura e o açúcar podem ser usados para se obter álcool com concentração máxima de 14%. Como aumentar esse número?
O ponto de ebulição do álcool é inferior ao da água. Portanto, se a temperatura for mantida abaixo de 100 ° C, apenas o álcool irá evaporar. Em seguida, é resfriado para recuperar o álcool concentrado. Se não for puro o suficiente, em princípio, basta repetir o processo.
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