A penicilina também é conhecida como penicilina G, penicilina, penicilina, etc. Sua principal fonte é o fluido de cultura Penicillium. A ampicilina contém uma quantidade adequada de penicilina, que pode desempenhar certo efeito bactericida durante o processo de crescimento celular. Devido às suas fortes propriedades bactericidas e baixa toxicidade, a penicilina tem sido uma presença duradoura no mercado de antibióticos e tornou-se um medicamento antibacteriano de primeira linha amplamente utilizado em todo o mundo.
A penicilina G é atualmente um dos antibióticos mais utilizados e produzidos, sendo também uma importante matéria-prima para a produção de outros antibióticos semissintéticos. Atualmente, a fermentação microbiana é utilizada principalmente na produção industrial de penicilina G, e a extração com solvente é o processo de extração tradicional.
A extração por solvente é uma importante operação unitária que tem sido amplamente utilizada na indústria farmacêutica. Desde a produção do primeiro antibiótico clinicamente utilizado, a penicilina, até o presente, a extração por solvente tem sido utilizada na extração de antibióticos há mais de 50 anos. Além da penicilina, existem dezenas de outros antibióticos, incluindo eritromicina, medinomicina e lincomicina. Todos os antibióticos são extraídos por extração com solvente. Com o desenvolvimento da indústria de antibióticos, a pesquisa e a aplicação da tecnologia de extração por solvente desenvolveram-se rapidamente.
O ácido livre da penicilina é facilmente solúvel em solventes orgânicos, enquanto os sais de penicilina são facilmente solúveis em água. Utilizando esta propriedade, a penicilina é transferida para um solvente orgânico sob condições ácidas, o pH é ajustado e depois transferido para uma fase aquosa neutra, e a extração é repetida várias vezes para purificar e concentrar. Escolha um solvente orgânico com alto coeficiente de partição para penicilina. O acetato de butila e o acetato de amila são comumente usados na indústria. Extraia {{0}} vezes. Ao extrair acetato de butila do caldo de fermentação, selecione pH 1.8-2.{{20}}. Ao extrair novamente o acetato de butila para a fase aquosa, selecione pH 6.8-7.4. A proporção de volume do filtrado de fermentação para o acetato de butila é 1,5-2,1, ou seja, o múltiplo de concentração único é 1,5-2,1. Para evitar flutuações de pH, foram utilizados tampões de sulfato e carbonato para remoção. A proporção entre caldo de fermentação e solvente é 3-4. Após diversas extrações, foi concentrado 10 vezes, e a concentração quase atingiu os requisitos de cristalização. O rendimento total da extração é de cerca de 85%. O filtrado obtido geralmente é extraído duas vezes, usando 10% de ácido sulfúrico para ajustar o pH para 2,0~3,0, e adicionando acetato de butila na dosagem de um terço do volume do filtrado. Durante a extração reversa, uma solução de bicarbonato de sódio é usada para ajustar o pH para 7,0~8,0. . Durante a extração primária de éster butílico, como o filtrado contém uma grande quantidade de proteína, geralmente é adicionado um desemulsificante para evitar a emulsificação. Para a primeira extração, se houver proteína, adicionar 0,05-0,1% de emulsificante PPB.